Учени от Imperial College London обаче изчисляват точно колко са необходими, като анализират резултатите от 95 различни научни изследвания,
Според сметките им по-здрав и дълъг живот се постига с 10 порции плодове и зеленчуци на ден, като една порция по британския стандарт е 80 грама. Т.е. препоръката е не да се ядат плодове и зеленчуци по десет пъти на ден, но да са в по-голямо количество и да се приемат редовно. Една обикновена ябълка може да тежи 200-250 грама, или да представлява две или три порции наведнъж. Нормата е напълно постижима, уверяват от престижния университет.
Според изследователите, цитирани в Би Би Си, количеството от 800 грама свежа храна на ден би могла да предотврати близо 8 милиона преждевременни смъртни случаи на година, причинени от усложнения от затлъстяване, сърдечно-съдови болести и рак.
Учените отличили и кои зеленчуци и плодове са най-полезни и намаляват риска от онкологични заболявания. На първо място в класацията по полезност очаквано се нареждат зелените зеленчуци като спанака; на второ – жълтите като чушките и на трето – кръстоцветните като карфиола. От плодовете – ябълките, крушите, цитрусовите, както и зелените зеленчуци, са най-ефективни в намаляването на сърдечно-съдовите рискове.
Научният анализ на здравната статистика и хранителните навици на милиони хора показал с точност какъв е ефектът от приема на повече плодове и зеленчучи: 200 гр на ден намаляват риска от сърдечно-съдови болести с 13%, но 800 гр го намаляват с 28%. 200 гр на ден намаляват риска от рак с 4%, а 800 – с 13%, и като цяло 200 гр на ден предпазват от преждевременна смърт в 15%, но 800 гр удвояват шансовете за по-дълъг и здрав живот на 31%.
Актуална и полезна информация за Българите във Великобритания. Новини за Българите в Лондон. Списък с най-често задаваните въпроси за намиране на работа във Великобритания. Полезна информация при подготовка на документи за работа и престой във Великобритания.
Имате информация, която искате да достигне до нашите читатели?
БГ Медия Лондон е млада, динамично развиваща се, полезна и различна глобална дигитална, мултиплатформена кросмедия от и зa Българите в Лондон.
