Британският пъб ….. „другото вкъщи“

      Публикувано на четвъртък, 23 май , 2019      3314 Прегледа     
Британският пъб ….. „другото вкъщи“


Започвам с уговорката, че обожавам пъбовете.

Преди няколко месеца, когато за пръв път дойдох в Лондон, тръгнах на лов за пъб.



Не си мислете, че с ловуването съм използвала неточна дума, когато става въпрос за всеизвестните английски кръчми. Ще кажете – на път и под път пъб.

Много исках да попадна на страноприемница сякаш е от времето на монасите, които предлагали подслон, храна и пиво на пътуващите. Дали пък не очаквах да видя и онази таверна от времето на царуването на Елизабет I, която всъщност предлагала вино и се различавала съществено от „къщата на бирата“….Или пък пъб от ерата на дирижаблите, която бележи просперитета му. pab

Пъбът, който се превърнал и в център на търговия, място за срещи на адвокати и търговци, когато репутацията на собственик на пъб била невероятно покачена. А може би и пъб, от времето, когато взима надмощие дори продажбата на джин.

Нещо такова ми се въртеше в главата през цялото време и все търсех точния пъб. В един ми хареса едно, в друг друго, но все нещо не ми достигаше.

И се сетих какво. Какво е пъб? Идва от Public House. Това добре. Място за срещи на приятели, познати, колеги, да обмениш някоя клюка, да обсъдиш мача, да сключиш сделка, да празнуваш, да играеш карти или просто да си починеш от напрегнатото ежедневие. А, и да изпълнява старото си предназначение – да се консумира алкохол.

Ето и резултата от обхода и разсъжденията ми. По-малко пъбове, повече места, където можеш да пиеш.

По традиция британските пъбове, съшо като френските кафенета, не са просто питейни заведения. Редовните клиенти ги наричат „другото вкъши“. Социални институции, сплотяваши общостта. За съжаление стават все по-малко. beer

Направих си труда да разуча историята. Един от защитниците на пъбовете твърди, че упадъкът (малко силна дума за мен) се дължи на промени във вкусовете, икономиката и законите. Ако по-рано повечето британски ‚локали“, както ги наричат, били собственост на пивоварни, то сега контролът е в публични компании.И те, пак според защитниците, правят промени и погазват традициите, променяйки пейзажа на кръчмите.

Разхождайки се из Лондон, не може да не се забележат десетките Викториански пъбове или техните днешни варианти. Въпреки всички промени, те носят миналото. Харесвам идеята за среща там, харесвам разговорите, харесвам духа на британския пъб.

Той е истинска класика –като fish $ chips-a , 5o’clock tea и футбола.

Пъбът – една британска кръчма, която е неизменна част от своеобразието на Острова.

Обожавам пъбовете.

Филипина Храброва за BG Media London



Етикети:
Категория BG Лондон | 2019/05/23 последна редакция в 1:03 PM
Източник : BG Media London | Снимка : Google
3315 Прегледа
Коментари Добави Коментар



Подобни публикации

Редакционният екип на Е Вести Лондон би искал да предостави на всички свои читатели от Лондон и целия свят възможността да участват активно в развитието на сайта! Ако си видял нещо интересно, забавно, скандално - просто нещо, което си заслужава да видят повече хора. Снимай го и го сподели в Е Вести Лондон заедно с кратък текст.

Имате информация, която искате да достигне до нашите читатели?

Изпрати статия

Спонсорирани връзки


Партиен бунт зрее срещу Борис Джонсън?
Лондон - Актуални новини Лондон

Партиен бунт зрее срещу Борис Джонсън?

Водещи консерватори са започнали да се обединяват срещу фаворита за партиен лидер и премиер на Великобритания Борис Джонсън, написа в.…

Как ще бъде избран новият лидер на британските консерватори

Джонсън: Лондон може да избегне Brexit без сделка само като се подготви за такъв

Незлобливи мисли BG Лондон

Незлобливи мисли

Двама на пейката. А мислите се реят ли реят. Ако Иван се прави на интересен и ходи в…

Нося България в сърцето си BG Лондон

Нося България в сърцето си

Макар често да са обвинявани, че предават родината и забравят корените си, много от българите зад граница знаят…

Цветно с Ане Мерк BG Лондон

Цветно с Ане Мерк

Представям ви Кремена. Прочетено наобратно се получава една вдъхновена, истинска, идейна, цветна, обичаща Ане Мерк. От женската половина…

Никола Тесла: Всичко е светлина! BG Лондон

Никола Тесла: Всичко е светлина!

Уникално интервю с Никола Тесла, проведено от Джон Смит, в което великият учен казва: „Всичко е Светлина. В…

Бързо връщане на такси BG Лондон

Бързо връщане на такси

Бързо, коректно, ниска цена. Индивидуален подход към всеки клиент, с гарантирана конфиденциалност. Нужни са всички bank statements за…

Лондон – Варна BG Лондон

Лондон – Варна

Кратко прибиране в родна България, в родна Варна, красив и горд повод. Абитуриентски вълнения. Хубавото е ясно, то…

Спонсорирани публикации

BGM TV

Популярно в BGM TV

London, England – Kensington Gardens

7595 Прегледа

A walk through London, England that includes stops at Kensington Gardens, Hyde Park, Buckingham Palace and Westminster Abbey

Последно добавени в BGM TV

266 Прегледа

Hermes | Fall/Winter 2019/20

Royal

Актуална информация за кралскoто семейство във Великобритания

Лайфстайл

Начин на живот

Матрица

Всичко за новите технологии

Спорт

Aктуална спортна информация от страната и света.

Свежо

Интересни и любопитни новини

Коли

Из света на колите

Здраве

Всичко за вашето здраве. Здравни съвети, алтернативна медицина и билки